岗位职责

1、熟悉食品行业生产管理流程和IS09001质量管理体系，全面负责组织、建立工厂生产运营体系、质保体系、成本控制体系、考核体系以及各项制度流程、并监督、保证高效正常运行；

2、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；
3、负责生产过程的质量控制，全面负责工厂的生产运营；
4、熟悉生产制造的部门运作和流程，擅长生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节；
5、熟悉生产成本控制，统筹动作，熟悉生产作业流程和工艺规程，熟悉生产质量的控制；
6、负责厂的生产成本、品质、安全；
7、对现场管理、食品工艺、生产统筹、品质管理、人员管理都有实践经验。熟悉设备管理；
8、组织落实、监督调控生产过程各项工艺、质量、设备、成本、产量指标等；
9、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行。

任职资格

1、35-45周岁，男女不限，专科及以上学历，食品专业类或企业管理专业类优先；

2、5年以上快消食品行业生产管理经验，三年以上同岗位工作经验，懂烘焙点心类食品生产工艺，熟悉食品行业的生产运作和管理，拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面经验，接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面培训；

3、具有良好的沟通能力、统筹规划、组织协调能力，抗压能力强。